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Alles über Erdbeerkonfitüre

Die Früchte stammen von der Sorte Senga Sengana, die uns am meisten an unseren Wunschgeschmack der Walderdbeere erinnert. Die Früchte sind klein und changieren farblich zwischen Rosa und flammendem Rot. Sie werden im Rhônetal angebaut und vorsichtig geerntet. Die Konfitüre ist stückig und duftet überwältigend nach Erdbeere {63% Fruchtanteil}.

Steckbrief

Artikelnummer 1411030
Verkehrsbezeichnung Erdbeerkonfitüre
Zutatenverzeichnis Erdbeere 63%, Zucker, Geliermittel: Pektin
Inhalt 30g
Abtropfmenge 30 g
Lagertemparatur > 18° C
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Hergestellt in Frankreich
verantw. Lebensmittelunternehmer Alain Milliat SAS, 17 Allée Joule, 26000 Valence, Frankreich

Alain Milliat

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    989 kj
    233 kcal

  • Fett

    0,1 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    1 g

  • Kohlenhydrate

    57,7 g

  •    davon Zucker

    57,7 g

  • Ballaststoffe

    0 g

  • Eiweiß

    0,5 g

  • Salz

    0,02 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Frankreich

Die Küche in Frankreich

Im Land des Genusses gab es eine höfische Küche, die nach der Französischen Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgeoisie beschäftigt. Frankreich, das Mutterland der Hochküche, die „Haute Cuisine“, ist auch von regionalen Küchen geprägt. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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