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Die Mutter aller Butterkekse, das englische Shortbread, wird von Artisan Biscuits handwerklich hergestellt mit einem Anteil von 33% Butter. Die Wonne beginnt mit dem Duft.
Energie
2378 kj
568 kcal
Fett
29,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
70,1 g
davon Zucker
22,3 g
Ballaststoffe
18,9 g
Eiweiß
5,5 g
Salz
0,5 g
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
Großbritannien ist trotz Commonwealth mit ihrer Küche recht autark geblieben mit Ausnahme im Sinne von Übersetzung sind die Mulligatawny-Soup und das Currypulver. Die stärken der britischen Insel liegt in der Viehhaltung und im Obstanbau. „Jams“, Marmeladen und Chutneys profitieren von den besonderen Verhältnissen zu Beeren, Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Die Herkunft der meisten Schweine- und Rinderrassen ist britisch. Die Briten kulinarisch zu unterschätzen sollte man nicht, sie sind sehr gebildet und dabei unkonventionell in der Spitzenküche.
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