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Alles über Zitronen in Salzlake

Wer gern exotisch kocht, weiß, wie schwierig es ist, Salzzitronen zu finden, noch dazu in guter Qualität. Diese marokkanische Spezialität ist eine wichtige Zutat für Tajinerezepte. Sie passen grundsätzlich gut zu Hühnchen- und Fischgerichten und feingewürfelt in üppige Salate. In Salzlake mit Rosmarin eingelegt.

Steckbrief

Artikelnummer 1041027
Verkehrsbezeichnung Zitronen in Salzlake
Zutatenverzeichnis Zitronen 55%, Wasser 41%, Meersalz 3,95%, Rosmarin 0,05%
Inhalt 625g
Abtropfmenge 315 g
Lagertemparatur > 25° C
Aufbewahrung Kühl u.trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb v.6 Monaten verbrauchen
Hergestellt in Belgien
verantw. Lebensmittelunternehmer Belberry Preserves BVBA, Torkonjestraat 21C, 8510 Kortrijk, Belgien

Belberry

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    175 kj
    42 kcal

  • Fett

    0,2 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    0 g

  • Kohlenhydrate

    4,2 g

  •    davon Zucker

    4 g

  • Ballaststoffe

    0 g

  • Eiweiß

    0,3 g

  • Salz

    3,5 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Belgien

Die Küche in Belgien

Die Genussnation Belgien, bekannt für ihre eher altertümliche Küche. Der flandrischen Teil Belgiens legt viel Wert auf Butter, Sahne, Gebäck, Schokolade, Saucen und Biere. Pommes Frittes, Moules Frittes mit verschiedensten Saucen und Mayonnaisen auf hohem Niveau gehören zum alltäglichem Leben. Pralinen und Schokoladen aus Belgien gehören schon lange zu den internationalen Exportschlagern. Im Französisch sprechende gehört eine hohe bürgerliche Küche zum Lebensalltag, die durch Pasteten, legierte Suppen, raffinierte Saucen und durchdachte Braten auffällt. Man könnte sagen: „Die belgische Küche ist eigentlich die Verkörperung des europäischen Umami“.

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