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Alles über Chai Tee

Der gewürzte Ceylon Tee mit Zimt, Nelken, Ingwer und Kalendula schmeckt, mit warmer Milch aufgegossen, sehr anregend. Tee und Gewürze sind in pyramidenförmigen Teebeuteln, die kompostierbar sind.

Steckbrief

Artikelnummer 1171008
Verkehrsbezeichnung Chai Tee
Zutatenverzeichnis Schwarzer Tee, Zimtaroma, Ingweraroma, Nelkenaroma, Blütenblätter (Ringelblume), Zimtstückchen, Gewürznelkenstückchen, Kardamomstückchen
Inhalt 15 x 3g in Blechdose
Abtropfmenge 45 g
Lagertemparatur > 18° C - 24° C
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern
Hergestellt in England
verantw. Lebensmittelunternehmer Cartwright & Butler, Unicorn House, Staddlethorpe Broad Ln, Gilberdyke, Brough HU15 2TS, Vereinigtes Königreich

Cartwright & Butler

Cartwright & Butler produziert zahlreiche, schmackhafte britische Frühstücksbeilagen und Grundnahrungsmitteln. Die Marke begann 1981 mit einer Reihe hausgemachter Marmeladen, die auf einem örtlichen Bauernmarkt in Yorkshire verkauft wurden. Ziel war es Marmeladen und Konfitüren zu kreieren, die noch besser als hausgemacht schmecken. Noch immer in Yorkshire ansässig, hat sich Cartwright & Butler zu einem Feinschmecker-Liebling entwickelt, der Kekse, saisonale Kuchen, Marmeladen, Eingemachtes, Tee und Kaffee in schönen, vom Erbe inspirierten Schachteln und Dosen serviert.

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MADE IN England

Die Küche in England

Großbritannien ist trotz Commonwealth mit ihrer Küche recht autark geblieben mit Ausnahme im Sinne von Übersetzung sind die Mulligatawny-Soup und das Currypulver. Die stärken der britischen Insel liegt in der Viehhaltung und im Obstanbau. „Jams“, Marmeladen und Chutneys profitieren von den besonderen Verhältnissen zu Beeren, Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Die Herkunft der meisten Schweine- und Rinderrassen ist britisch. Die Briten kulinarisch zu unterschätzen sollte man nicht, sie sind sehr gebildet und dabei unkonventionell in der Spitzenküche.

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