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Orecchiette Öhrchenform Hartweizennudeln

500gCascina San Giovanni

500g
7,90*
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Ausverkauft.
· Details

Alles über Orecchiette Öhrchenform Hartweizennudeln

Traditionelle Nudelform aus Apulien, die dort aus Hartweizengrieß, Mehl und Wasser gemacht wird. Der Name bedeutet „Öhrchen“. In der daumengroßen Mulde fängt sich die Sauce sehr großzügig. Das klassische Rezept zur Nudel wird mit Cime di Rapa {Stängelkohl, der mit dem Broccoli verwandt ist}, Olivenöl, Peperoncino, Sardellen und Knoblauch zubereitet. Bevorzugt werden Orecchiette mit Gemüse oder Fisch kombiniert, zum Beispiel häufig mit Bohnen.

Steckbrief

Artikelnummer 1221082
Verkehrsbezeichnung Nudeln aus Hartweizengrieß
Zutatenverzeichnis Hartweizengrieß, Wasser, kann Spuren von Fisch, Milch, Weichtieren und Ei enthalten Fettgeschriebene Zutaten sind potentiell allergene Substanzen
Inhalt 500g
Abtropfmenge 500 g
Lagertemparatur 15° C - 20° C
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern
Hergestellt in Italien
Zubereitung Kochzeit: ca. 16-20 Minuten
verantw. Lebensmittelunternehmer Cascina San Giovanni SRL, Regione Pia, 23, 12050 Rocchetta Belbo CN, Italien

Cascina San Giovanni

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    1557 kj
    367 kcal

  • Fett

    1,5 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    1,8 g

  • Kohlenhydrate

    75 g

  •    davon Zucker

    1,3 g

  • Ballaststoffe

    0,6 g

  • Eiweiß

    12 g

  • Salz

    0 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Italien

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