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Salzgebäck Trüffel – Biscotti salati tartufo

70gDeseo

70g
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Alles über Salzgebäck Trüffel – Biscotti salati tartufo

Ein feiner Snack zum toskanischen oder piemonteser Rotwein oder Riesling! Sommertrüffeln verleihen dem mürben Keks mit Meersalz einen Hauch von Erdigkeit und das besondere Aroma der Knolle.

Steckbrief

Artikelnummer 1101075
Verkehrsbezeichnung Salzgebäck Trüffel
Zutatenverzeichnis Weizenmehl, natives Olivenöl extra 24%, Meersalz, Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt) 3%, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten, Aromen Fettgeschriebene Zutaten sind potentiell allergene Substanzen
Inhalt 70g
Abtropfmenge 70 g
Lagertemparatur 5° C - 25° C
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Deseo SRL, Via Ernesto Nesti, 27, 59100 Prato PO, Italien

Deseo

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    2174 kj
    520 kcal

  • Fett

    27,7 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    6,8 g

  • Kohlenhydrate

    59,6 g

  •    davon Zucker

    0,4 g

  • Ballaststoffe

    4 g

  • Eiweiß

    7,5 g

  • Salz

    5,1 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Italien

Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

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