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2005
0,75L
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Alles über Dom Pérignon Rosé Vintage 2005

Dom Pérignon Rosé Vintage 2005 – eine Cuvée, die den Bedingungen eines nicht ganz einfachen Jahres trotzte. Nach einer warmen und trockenen Wachstumsperiode folgten schwere Regenfälle, die die Zeit bis zur Lese am 12. September maßgeblich beeinflussten und einen sehr geringen Ertrag zur Folge hatten. Laut Richard Geoffroy eine Art vorbestimmte Schlussfolgerung, den damaligen Schwerpunkt von Dom Pérignon in Richtung Rosé zu lenken. Es konnten nur die besten Trauben für diesen Vintage verwendet werden, was sowohl den herausragenden Geschmack als auch den Preis erklärt. Dieser exquisite Champagner zeichnet sich durch seinen Pinot-Noirs-Charakter aus. In der Nase begeistern exotische Noten von Guave und Curryblättern, die in Akzente von Zitrusschalen und Kernobst übergehen. Noten von Kakao und gerösteten Gewürzen runden den ersten Eindruck ab, bevor Sie Gaumen belebende Züge und feine Anflüge von Lakritze mit einer Spur Blutorange erwarten.

Steckbrief

Artikelnummer 1471047
Verkehrsbezeichnung Champagner
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Jahrgang 2005
Zutatenverzeichnis enthält Sulfite Fettgeschriebene Zutaten sind potentiell allergene Substanzen
Inhalt 0,75L
Abtropfmenge 750 ml
Hergestellt in Frankreich
verantw. Lebensmittelunternehmer Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstraße 23, 80335 München, Deutschland

Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

Dom Perignon

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MADE IN Frankreich

Die Küche in Frankreich

Im Land des Genusses gab es eine höfische Küche, die nach der Französischen Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgeoisie beschäftigt. Frankreich, das Mutterland der Hochküche, die „Haute Cuisine“, ist auch von regionalen Küchen geprägt. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.

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