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Alles über Getrocknete Tomaten aus Apulien

Handverlesene, ausgewählte Filets getrockneter Tomaten, einzeln gelegt, in Sonnenblumen- und Olivenöl, gewürzt mit Meersalz und feinsten Kräutern. Don Antonio legt neben der Qualität auch großen Wert auf die optische Anmutung der Produkte und die Nachvollziehbarkeit ihrer Herstellung. Auf dem Deckel finden Sie auf allen Gläsern den Namen der Person, die diese Spezialität für Sie eingelegt hat.

Steckbrief

Artikelnummer 1041104
Verkehrsbezeichnung Getrocknete Tomaten in Öl
Zutatenverzeichnis getrocknete Tomaten 60%, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Weinessig, Weißwein, Meersalz, Zucker, Knoblauch, Basilikum, Petersilie, Oregano, Säureregulator: Citronensäure
Inhalt 280g
Abtropfmenge 280 g
Lagertemparatur < 18° C
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Azienda Agricole Casina Rossa, Via della Stazione, 7, 66040 Roccascalegna CH, Italien

Don Antonio

Alle Produkte von Don Antonio ansehen 

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    677 kj
    163 kcal

  • Fett

    11 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    5,5 g

  • Kohlenhydrate

    10,5 g

  •    davon Zucker

    9,8 g

  • Ballaststoffe

    1,3 g

  • Eiweiß

    2,8 g

  • Salz

    1,5 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Italien

Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

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