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Alles über Zu Gast bei Jamie

Die englische Küche besitzt dank der Kolonialgeschichte Großbritanniens eine ungeheure Vielfalt. Einfache deftige Gerichte der Insel Toad-in-the-Hole, Kröte im Loch, ein Auflauf mit Zwiebeln, Äpfeln, grober Bratwurst unter Teig, und Empire Curry Hähnchen sind britische Kochfolklore. Jamie Oliver liebt diesen Flickenteppich. Er besuchte Produzenten vor Ort und viele Nationalitäten in ihren Küchen, Jemeniten in Wales, Jamaikaner in Bristol und Inder in Leicester. Das Buch und seine Rezepte sind unglaublich anregend. Es gibt kaum eine bessere Werbung für einen England-Besuch. 25,4 x 19,8 cm, 407 Seiten.

Steckbrief

Artikelnummer 1181014
Hergestellt in Deutschland

Dorling Kindersley Verlag

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