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Alles über Apulien – Das Kochbuch

Apulien ist immer noch eine schöne Unbekannte, genauso wie ihre Küche. Geschmorter Wildfenchel, Artischockenpastete, Bohnenpüree mit Zwiebeln und Honig, besondere Lammgerichte und viel Gemüse und Dolci überraschen und machen Appetit auf Italiens Süden. Die Zutaten werden erklärt und Fotos der Landschaft und der Städte aus denen die regionalen Rezepte stammen, machen dieses Kochbuch zu einem Sehnsuchtsbuch.

Steckbrief

Artikelnummer 1181000
Hergestellt in Deutschland

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