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Hartweizengrieß “Semola di grano duro” 1.000g

Italien Italien
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Alles über Hartweizengrieß “Semola di grano duro”

Ein Mehl aus den besten Hartweizenqualitäten hergestellt. Mit diesem Mehl entdeckt man den guten Geschmack der „bissfesten“ hausgemachten Nudeln wieder.

Steckbrief

Artikelnummer 1511004
Verkehrsbezeichnung Hartweizenmehl
Zutatenverzeichnis Hartweizengrieß 100% Fettgeschriebene Zutaten sind potentiell allergene Substanzen
Inhalt 1.000g
Abtropfmenge 1000 g
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Antonio Favero Srl, Via delle Gramogne, 60, 35127 Padova PD, Italien

Favero

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MADE IN Italien

Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

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