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Galantino

Grüne Riesenoliven der Sorte ,Bella di Cerignola‘ 550g

550g
10,49*
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Alles über Grüne Riesenoliven der Sorte ,Bella di Cerignola‘

Die Sorte Bella di Cerignola kommt aus dem Cilento-Gebiet. Mit einem Gewicht von 11-18 g eine sehr große Olive mit hohem Fleischanteil (85%) und mildem Geschmack. Die perfekte Speiseolive also. In Salzlake eingelegt.

Steckbrief

Artikelnummer 1041065
Verkehrsbezeichnung Grüne Oliven in Salzlake, mit Stein
Zutatenverzeichnis grüne Oliven, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: Milchsäure, Ascorbinsäure
Inhalt 550g
Abtropfmenge 300 g
Lagertemparatur > 18° C
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Frantoio Galantino SRL, Via Vecchia Corato, 2, 70052 Bisceglie BT, Italien

Galantino

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    467 kj
    113 kcal

  • Fett

    11 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    2,8 g

  • Kohlenhydrate

    1 g

  •    davon Zucker

    1 g

  • Ballaststoffe

    1,5 g

  • Eiweiß

    1,2 g

  • Salz

    3 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Italien

Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

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