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Alles über Mini-Panettone mit Schokoladentropfen

Ein kleiner Panettone für die Pause zwischendurch. Er ist nur mit Schokoladentropfen gebacken und mit einer Haselnusskruste überzogen.

Steckbrief

Artikelnummer 1111068
Verkehrsbezeichnung Hefegebäck mit Schokoladentropfen
Zutatenverzeichnis Weizenmehl Type 0, Schokoladentropfen 19% (Kakaomasse, Zucker, Dextrose, Emulgator: Sojalecithin), Butter, Zucker, Eigelb, Wasser, natürliche Hefe 6% (Weizenmehl Type 0, Wasser), Vollmilch 4%, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaobutter, Salz, Gerstenmalz, Honig, Aromen, Glasur 15% (Zucker, Eiweiß, Piemont-Haselnüsse 9%, Reismehl, Reisstärke, Sonnenblumenöl, Aroma), kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten Fettgeschriebene Zutaten sind potentiell allergene Substanzen
Inhalt 100g
Abtropfmenge 100 g
Lagertemparatur < 20° C
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Galup SRL, Stradale Fenestrelle, 32, 10064 Pinerolo TO, Italien

Galup

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    1580 kj
    378 kcal

  • Fett

    18,6 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    0 g

  • Kohlenhydrate

    49,4 g

  •    davon Zucker

    26,3 g

  • Ballaststoffe

    9,9 g

  • Eiweiß

    6,2 g

  • Salz

    0,53 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Italien

Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

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