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Alles über Bio Nussmakronen – Nicole Noisette

Knusprige Kekse mit Eiweiß und Piemonteser Haselnüssen, die delikat knistern, wenn man in sie hineinbeißt. Nicole Noisette schlägt das Eiweiß richtig steif, so dass die Kekse ganz luftig werden.

Steckbrief

Artikelnummer 1111072
Verkehrsbezeichnung Haselnussgebäck, glutenfrei, Bio
Zutatenverzeichnis Rohrzucker [b], Haselnüsse [b] 23%, Eiweiß [b], Kartoffelstärke [b] Fettgeschriebene Zutaten sind potentiell allergene Substanzen
Inhalt 100g
Abtropfmenge 100 g
Lagertemparatur 8° C - 22° C
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern
Hergestellt in Belgien
Bio-Zertifikat BE-BIO-01 / 23142
verantw. Lebensmittelunternehmer Generous SA, Rue Bollinckx 13/15, 1070 Anderlecht, Belgien

Generous

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    1843 kj
    440 kcal

  • Fett

    14,2 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    2,27 g

  • Kohlenhydrate

    73,82 g

  •    davon Zucker

    54,6 g

  • Ballaststoffe

    1,05 g

  • Eiweiß

    6,2 g

  • Salz

    0,07 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Belgien

Die Küche in Belgien

Die Genussnation Belgien, bekannt für ihre eher altertümliche Küche. Der flandrischen Teil Belgiens legt viel Wert auf Butter, Sahne, Gebäck, Schokolade, Saucen und Biere. Pommes Frittes, Moules Frittes mit verschiedensten Saucen und Mayonnaisen auf hohem Niveau gehören zum alltäglichem Leben. Pralinen und Schokoladen aus Belgien gehören schon lange zu den internationalen Exportschlagern. Im Französisch sprechende gehört eine hohe bürgerliche Küche zum Lebensalltag, die durch Pasteten, legierte Suppen, raffinierte Saucen und durchdachte Braten auffällt. Man könnte sagen: „Die belgische Küche ist eigentlich die Verkörperung des europäischen Umami“.

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