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Alles über Gigante Vercelli Risotto-Reis

Diese historische Sorte wurde von Ideariso wieder in der alten Form gezüchtet. Die Bauern, die für Ideariso anbauen, sind deshalb vom Landwirtschaftsministerium mit dem Zuchterhalt beauftragt. Der Gigante Vercelli ist besonders resistent und wird deshalb nicht behandelt. Er wächst auf bevorzugten Feldern in der Region um Vercelli und wird in einer Reismühle verarbeitet, die nur in kleinen Chargen arbeitet. Heraus kommt eine homogene Qualität, langkörnig und im Kochverhalten cremig ohne klebrig zu werden.

Steckbrief

Artikelnummer 1521005
Verkehrsbezeichnung Reis
Zutatenverzeichnis Reis
Inhalt 320g
Abtropfmenge 320 g
Lagertemparatur > 18° C
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Ideariso Società Agricola SRL, Piazza Martiri della Libertà, 1, 13100 Vercelli VC, Italien

Ideariso

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    1495 kj
    352 kcal

  • Fett

    0,9 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    1 g

  • Kohlenhydrate

    79,3 g

  •    davon Zucker

    0,4 g

  • Ballaststoffe

    0,2 g

  • Eiweiß

    6,2 g

  • Salz

    0 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Italien

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