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Dieser komplexe, über fünf Jahre gereifte Balsamico ist ein Spitzenprodukt der Familie Crotti. Im Geschmack lang anhaltend mit Karamell, Malz, einer vielschichtigen Süße und gut eingebundener Säure. Seine Konsistenz ist dickflüssig wie von einem Tradizionale. So wird er auch verwendet: zu Parmesan, Obst wie Erdbeeren, Rinderfilet oder einfach pur.
Energie
1322 kj
311 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
72 g
davon Zucker
72 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0,03 g
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