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Balsamessig DOP, mind. 25 Jahre

100mlIl Borgo del Balsamico

100ml
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Alles über Balsamessig DOP, mind. 25 Jahre

Der Aceto Balsamico Tradizionale aus Reggio Emilia verwöhnt den Gaumen mit seinem komplexen Charakter und einer harmonischen Fülle. Der Most, der ausschließlich aus ­DOC-Reben der Region stammt, ruht in alten Fässern aus Kastanien-, ­Eichen-, Kirsch-, Akazien-, Wacholder- und Eschenholz. Wir bieten den Tradizionale in drei Reifestufen an: 12 Jahre {aragosta}, 15 Jahre {argento} oder 25 Jahre {oro}.

Steckbrief

Artikelnummer 1071052
Verkehrsbezeichnung Balsamessig
Zutatenverzeichnis gekochter Traubenmost 100%, enthält Sulfite Fettgeschriebene Zutaten sind potentiell allergene Substanzen
Inhalt 100ml
Abtropfmenge 100 ml
Lagertemparatur 10° C - 20° C
Aufbewahrung Vor Licht und Wärme schützen
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Il Borgo Del Balsamico SAAS, Via Albinea Chiesa, 27, 42020 Botteghe RE, Italien

Il Borgo del Balsamico

Alle Produkte von Il Borgo del Balsamico ansehen 

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    1591 kj
    374 kcal

  • Fett

    0 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    0 g

  • Kohlenhydrate

    89 g

  •    davon Zucker

    89 g

  • Ballaststoffe

    0 g

  • Eiweiß

    0 g

  • Salz

    0,04 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Italien

Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

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