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Pesto alla genovese – Basilikumpesto

130gLa Gallinara

130g
4,70*
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· Details

Alles über Pesto alla genovese – Basilikumpesto

Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für unser Hauspesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch unser Pesto. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

Steckbrief

Artikelnummer 1271038
Verkehrsbezeichnung Basilikumpesto
Zutatenverzeichnis Olivenöl, Genueser Basilikum DOP 26%, Grana Padano Käse (Milch, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Salz), Pecorino Romano Käse (Schafsmilch, Lab, Salz), Cashewkerne, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Citronensäure, kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten Fettgeschriebene Zutaten sind potentiell allergene Substanzen
Inhalt 130g
Abtropfmenge 130 g
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer La Gallinara SRL, Via Isole, 5, 17038 Villanova d'Albenga SV, Italien

La Gallinara

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    2628 kj
    638 kcal

  • Fett

    63,5 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    0 g

  • Kohlenhydrate

    9,7 g

  •    davon Zucker

    5,78 g

  • Ballaststoffe

    10,32 g

  • Eiweiß

    5,1 g

  • Salz

    1,92 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Italien

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