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Alles über Getrocknete und entsalzene Kapern

Kapern, die erst entsalzen und dann getrocknet werden. Das Ergebnis ist elegant und überraschend im Mund. Die Kapern knuspern und sind eine köstliche Begleitung zum Aperitif. Sie schmecken auf Frischkäse wie Mozzarella und Burrata. Eher weichen Gerichten verleihen sie eine interessante Textur.

Steckbrief

Artikelnummer 1041010
Verkehrsbezeichnung Kapern, getrocknet
Zutatenverzeichnis getrocknete Kapern
Inhalt 30g
Abtropfmenge 30 g
Lagertemparatur > 20° C
Aufbewahrung Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Bonomo & Giglio SRL, 7 Strada Sotto Cuddia, Pantelleria, TP 91017, 91017 Pantelleria TP, Italien

La Nicchia

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    41 kj
    10 kcal

  • Fett

    0 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    0,13 g

  • Kohlenhydrate

    2 g

  •    davon Zucker

    0 g

  • Ballaststoffe

    0 g

  • Eiweiß

    0,1 g

  • Salz

    18 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

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