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Dieses Produkt erfüllt die IGP-Vorschriften. Die Kapern sind natürlich von Pantelleria, wie alle anderen auch, aber sie sind in Meersalz konserviert. Das erhält ihren klaren, eleganten Geschmack am besten. Erst muss man das Salz entfernen und danach die Kapern einige Stunden wässern. Dann hat man eine kleine Perle vor sich, die fein dosiert und gezielt eingesetzt eine Delikatesse ist. Vor dem Gebrauch gut wässern.
Energie
46 kj
12 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
21 g
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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