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Kichererbsen 360g

Alles über Kichererbsen

Die Kichererbse ist eine der ältesten Hülsenfrüchtesorten Italiens. Beige-gelb und rundlich, köstlich nussiger Geschmack. Als Püree, mit Nudeln als Eintopf, als Beilage oder für Salate.

Steckbrief

Artikelnummer 1501035
Verkehrsbezeichnung Kichererbsen in Salzlake
Zutatenverzeichnis Kichererbsen, Wasser, Salz
Inhalt 360g
Abtropfmenge 220 g
Lagertemparatur 18° C - 24° C
Aufbewahrung Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Nuova Conserve SPA, Via Confine, 1583, 41017 Ravarino MO, Italien

Le Conserve della Nonna

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    363 kj
    87 kcal

  • Fett

    1,8 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    4,1 g

  • Kohlenhydrate

    11 g

  •    davon Zucker

    0,8 g

  • Ballaststoffe

    0 g

  • Eiweiß

    4,2 g

  • Salz

    0,7 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

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