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Alles über Bitterorangen-Limonade

Chinotto ist eine klassische italienische Aperitif-Limonade aus Bitterorangen, welche seit einigen Jahren von Slow Food in die Arche des Geschmacks der besonders schützenswerten Lebensmittel aufgenommen wurde. Chinotto darf nicht klebrig süß, sondern muss von erfrischender und anregender, leicht bitterer und fruchtiger Qualität sein. Chinotto gehört zum italienischen Alltag fast genauso wie Espresso und hat regionale Besonderheiten. Die kleinen Bitterorangen von der ligurischen Küste sind besonders aromatisch und werden von Lurisia zu einem exzellenten Aperitifgetränk

Steckbrief

Artikelnummer 1001005
Verkehrsbezeichnung Bitterorangenlimonade
Zutatenverzeichnis Wasser, Rohrzucker, karamellisierter Zucker, Zitronensaft, Kohlensäure, natürliche Aromen, Aufguss von Bitterorangen
Inhalt 4 x 275ml
Abtropfmenge 1100 ml
Lagertemparatur 5° C - 25° C
Aufbewahrung Kühl lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren u. zügig verbrauchen
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Lurisia Acque Minerali Srl, Via Terme 62, Roccaforte Mondovì, 12088 Roccaforte Mondovì CN, Italien

Lurisia

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    221 kj
    52 kcal

  • Fett

    0 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    0 g

  • Kohlenhydrate

    13 g

  •    davon Zucker

    13 g

  • Ballaststoffe

    0 g

  • Eiweiß

    0 g

  • Salz

    0 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Italien

Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

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