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Das Tonic Water mit der bitteren Note von Chinotto ist an Trockenheit kaum zu überbieten. Das macht es zu einer großartigen Basis von Mixgetränken. Eiskalt mit Gin aufgegossen ist Tonic ein immerwährender Klassiker.
Energie
159 kj
37 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
9,1 g
davon Zucker
9,1 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
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„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.
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