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Alles über Weiße Balsamico Perlen, süß-sauer

Die dekorativen hellen Balsamicoperlen sind aus dem Condimento bianco Prelibato gemacht. Sie schmecken zu Obst, Desserts, weißem Fisch und Fleisch.

Steckbrief

Artikelnummer 1071059
Verkehrsbezeichnung Perlen aus Balsamessig
Zutatenverzeichnis eingekochter Traubenmost, Weißweinessig, Wasser, Glukosesirup, Fruktosesirup, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Farbstoff: Karamell, enthält Sulfite Fettgeschriebene Zutaten sind potentiell allergene Substanzen
Inhalt 50g
Abtropfmenge 50 g
Lagertemparatur > 25° C
Aufbewahrung Vor Licht und Wärme schützen, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Acetaia Malpighi Srl, Via Emilia Est, 1525, 41122 Modena MO, Italien

Malpighi

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    494 kj
    116 kcal

  • Fett

    0,1 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    2,5 g

  • Kohlenhydrate

    24,2 g

  •    davon Zucker

    24,2 g

  • Ballaststoffe

    0,1 g

  • Eiweiß

    0,9 g

  • Salz

    0 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Italien

Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

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