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Steckbrief

Artikelnummer 1541171
Verkehrsbezeichnung Wermut
Alkoholgehalt 15,0 vol. %
Zutatenverzeichnis enthält Sulfite Fettgeschriebene Zutaten sind potentiell allergene Substanzen
Inhalt 1L
Abtropfmenge 1000 ml
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Barcadi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg, Deutschland

Martini

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Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

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