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Alles über Aglio, olio e peperoncino

Eine klassische, einfache Pastazubereitung ist Knoblauch, Chili und Olivenöl in Spaghetti, vor dem Servieren noch kurz mit gehackter Petersilie und Parmesan bestreut. Wer es mag, könnte es mindestens einmal die Woche essen. Deshalb verzeihen wir Montanini nicht nur den kleinen Ausflug in die Convenience-Ecke, sondern sind geradezu dankbar, dass die Zubereitung noch schneller und unkomplizierter wird, dank der vorgehackten Zutaten.

Steckbrief

Artikelnummer 1041021
Verkehrsbezeichnung Knoblauchstücke, Öl und Chili
Zutatenverzeichnis Knoblauch 60%, Sonnenblumenöl 39%, Salz, Chili 0,9%, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Inhalt 180g
Abtropfmenge 180 g
Lagertemparatur 18° C - 24° C
Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Montanini Conserve Alimentari SAS, Via Guglielmo Marconi, 54, 10040 Piobesi Torinese TO, Italien

Montanini

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    938 kj
    224 kcal

  • Fett

    9,5 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    2,3 g

  • Kohlenhydrate

    28 g

  •    davon Zucker

    1 g

  • Ballaststoffe

    1,2 g

  • Eiweiß

    5,5 g

  • Salz

    1,5 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Italien

Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

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