Linguine lange Hartweizennudeln 500 g

Linguine lange Hartweizennudeln
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Produktinformationen

Die flachen Nudeln werden in Ligurien traditionell mit Pesto kombiniert. Sie sind wie gemacht für Saucen auf Olivenölbasis und für kleinstückige Fleisch- und Fischzubereitungen. Sie haben einen guten Biss und sind weder zu fein, noch dominieren sie in solchen Rezepten. In anderen Regionen Italiens heißen sie Linguine.

Produkteigenschaften

Artikelnummer 1221058
Verkehrsbezeichnung Nudeln aus Hartweizengrieß
Zutaten Hartweizengrieß, Wasser Fettgeschriebene Zutaten sind potentiell allergene Substanzen
Inhalt 500 g
Abtropfmenge 500 g
Lagertemparatur > 18° C
Aufbewahrung kühl und trocken lagern
Mindestbestellmenge 1
Zubereitung n.a.
verantw. Lebensmittelunternehmer Azienda Agricole Sas, Mancini, Via San Biagio, 58, 63815 Monte San Pietrangeli FM, Italien
Produktherkunft

Hersteller Pasta Mancini

Hergestellt in Italien

Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    1468 kj
    345 kcal

  • Fett

    1,4 g

  • davon gesättigte Fettsäuren

    2,14 g

  • Kohlenhydrate

    68,8 g

  • davon Zucker

    11,25 g

  • Ballaststoffe

    0,89 g

  • Eiweiß

    13,4 g

  • Salz

    0,01 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

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