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Polenta bianca ai funghi porcini

300 g Beutel
Polenta bianca ai funghi porcini
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Produktinformationen

Für die Zubereitung dieser Polenta-Mischung mit hohem Steinpilzanteil benötigen Sie circa 1,5 Liter Wasser und 40 Minuten Zeit. Das Wasser zum Kochen bringen und das Maismehl hinzufügen. Weitere 40 Minuten bei geringer Temperatur unter ständigem Rühren köcheln. Eine schmackhafte Ergänzung: Würfel von Fontina-Käse.

Produktherkunft

Hergestellt in Italien

Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    1536 kj
    386 kcal

  • Fett

    3,5 g

  • davon gesättigte Fettsäuren

    7,3 g

  • Kohlenhydrate

    77 g

  • davon Zucker

    0 g

  • Ballaststoffe

    0,5 g

  • Eiweiß

    8,2 g

  • Salz

    0,01 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

Produkteigenschaften

Verkehrsbezeichnung Weißer Maisgrieß mit Steinpilzen
Zutaten weißes Maismehl 96%, Steinpilze (Boletus edulis) 2,6%, Schnittlauch, Knoblauch, Petersilie
Inhalt 300 g
Abtropfmenge 300 g
Lagertemparatur > 18° C
Aufbewahrung Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen
Hergestellt in Italien
Artikelnummer 1511007
Mindestbestellmenge 1
EAN 8018370003011
Zubereitung siehe Etikett
verantw. Lebensmittelunternehmer Casale Paradiso s.r.l., Via Fosso Paradiso, 43, 66013 , Italien

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