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Risotto al limone

300 g Beutel
Risotto al limone
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Produktinformationen

Sommerlich leichte Mischung für ein Zitronenrisotto. Es besitzt den intensiven Geschmack der getrockneten Zitronenschale. Für die Verfeinerung ein möglichst mildes ligurisches Olivenöl verwenden. Diese Mischung lässt sich sehr gut mit Edelfisch oder hellem Geflügel kombinieren. Für ein eigenständiges Gericht kann man viel Butter, Parmesan und Eigelb am Ende darunter rühren.

Produktherkunft

Hergestellt in Italien

Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    1677 kj
    395 kcal

  • Fett

    0,5 g

  • davon gesättigte Fettsäuren

    2,9 g

  • Kohlenhydrate

    88 g

  • davon Zucker

    0,5 g

  • Ballaststoffe

    0,1 g

  • Eiweiß

    8,2 g

  • Salz

    0,002 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

Produkteigenschaften

Verkehrsbezeichnung Risottoreis mit Zitrone
Zutaten Carnaroli Risottoreis 96%, Zitronen 2%, Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie
Inhalt 300 g
Abtropfmenge 300 g
Lagertemparatur > 18° C
Aufbewahrung Trocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen
Hergestellt in Italien
Artikelnummer 1521034
Mindestbestellmenge 1
EAN 8018370001802
Zubereitung siehe Etikett
verantw. Lebensmittelunternehmer Casale Paradiso s.r.l., Via Fosso Paradiso, 43, 66013 , Italien

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