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Eiernudeln

Eierteigwaren sind eine besondere Spezialität Norditaliens. Eierteigwaren sind geschmacksintensiver und haben eine seidigere, zartere Textur als Teigwaren, die mit Wasser zubereitet werden. Sie schmecken ausgezeichnet zu Fleischgerichten, oder sahnigen Rezepten aus Norditalien. Auch Trüffel schmeckt ausgezeichnet zum runden, sch schmeichelnden Geschmack der Eiernudeln.

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Tagliolini Eierbandnudeln 1mm

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Rustichella
250g
Fettuccine a nidi – Eierbandnudeln in Nestern

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Rustichella
250g
Tagliatelle all’uovo Eierbandnudeln

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Rustichella
250g
Eier-Nudelplatten – Lasagne all’uovo

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Rustichella
250g
Pappardelle all’uovo Eierbandnudeln

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Rustichella
250g