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Panforte Margherita – Toskanischer Gewürzkuchen

100gPasticceria Marabissi

100g
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Alles über Panforte Margherita – Toskanischer Gewürzkuchen

Panforte Margherita wurde zum ersten Mal zu Ehren der Königin Margherita di Savoia im Jahr 1879 gebacken. Das Rezept: kandierte Früchte, Mandeln und Gewürze. Panforte Margherita ist bis heute das Aushängeschild der Backtradition Sienas.

Steckbrief

Artikelnummer 1111129
Verkehrsbezeichnung Gewürzkuchen mit Mandeln
Zutatenverzeichnis kandierte Früchte (Orangenzesten, Zedernfruchtzesten, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), Mandeln 30%, Zucker, Weizenmehl, Honig, Gewürze, Puderzucker (Zucker, Weizenstärke), pflanzliche Fette (Salz, Kakao), Oblaten (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl) Fettgeschriebene Zutaten sind potentiell allergene Substanzen
Inhalt 100g
Abtropfmenge 100 g
Lagertemparatur 8° C - 22° C
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern.
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Pasticceria Marabissi SRL, Localita' Astrone, 53042 Chianciano Terme SI, Italien

Pasticceria Marabissi

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    1814 kj
    432 kcal

  • Fett

    17,1 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    14,4 g

  • Kohlenhydrate

    62,4 g

  •    davon Zucker

    37,1 g

  • Ballaststoffe

    1,5 g

  • Eiweiß

    7,1 g

  • Salz

    0,1 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Italien

Die Küche in Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuellen geschmacklichen Besonderheiten.

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