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Das feine Meersalz für die Küche von SAL de IBIZA ist vollkommen natürlich. Es wird im Naturschutzgebiet der Salinen von Ibiza geerntet und ohne jegliche Zusatzstoffe, wie Bleich- oder Trennmittel, nach uralter handwerklicher Tradition hergestellt. Nur an der Sonne getrocknet und anschließend vermahlen. Das Salz ist ideal für die tagtägliche Nutzung modernen und gesunden Küche.
SAL de IBIZA bietet etliche qualitativ höchstwertigen Speisesalzprodukten an, die ausschließlich aus 100% naturbelassenem Meersalz bestehen. SAL de IBIZA wird ausschliesslich aus dem Naturschutzgebiet „Parc natural de ses Salines d’Eivissa“ gewonnen. Es beinhaltet keinerlei Zusätze oder Konservierungsstoffe, es wird gleichermaßen keinen zusätzlichen Raffinierungsprozessen unterzogen, ausser schonendem Trocknen im Sonnenlicht und sanftem Mahlen in uralten Steinmühlen. Aus diesen Gründen beinhaltet SAL de IBIZA über 80 im Meerwasser nachweisbare, für den menschlichen Organismus lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente.
Alle Produkte von SAL de IBIZA ansehenEnergie
0 kj
0 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
1000 g
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Den wohl größten Einfluss auf die Küche Spaniens hatten die Mauren, denen wir heute die guten Schokoladen und das weiße Marzipan, Torron, verdanken. Die Küche ist bis zum heutigen Tage noch bäuerlich geprägt. Sie besitzt großartige direkte Geschmäcker wie bei Salami, Chorizo, den Käsen aus dreierlei Milch, Pimentos, Pimenton, Oliven und Fischkonserven. Spanien ist weltweit für die Qualität ihres Schweinefleisches berühmt, ob roh oder als Schinken. Die Kochtraditionen sind nicht verbürgerlicht, man konzentriert sich auf Aromen. Seit dem Beitritt Spaniens in die EU haben sich dank der Investitionen in moderne Technik die Qualität des Weines und Olivenöl sensationell gesteigert.
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