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2016
0,75L
20,90*
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Quick facts

Weißwein
Trocken
Deutschland
Rheingau
2016

Alles über Riesling Alte Reben 2016

Die Riesling-Trauben stammen von mindestens 25 Jahre alten Reben. Zum Teil auf der Maische vergoren und nach langem Hefelager, besticht er mit typischen Aromen von kräutriger Würze, über grünen und gelben Apfel bis hin zu Quitte. Die tiefwurzelnden Reben bringen zudem eine großartige Mineralität hervor. Ein dichter Wein mit gut eingebundener, knackiger Rieslingsäure – dennoch elegant und lange nachklingend. Ein ausgezeichneter Wein von Schloss Vollrads.

Steckbrief

Artikelnummer 1491060
Verkehrsbezeichnung Weißwein
Alkoholgehalt 13,0 % vol
Jahrgang 2016
Lagerpotential bis 2026
Ausbau Trocken
Trinktemparatur 8-10°C
Zutatenverzeichnis enthält Sulfite Fettgeschriebene Zutaten sind potentiell allergene Substanzen
Inhalt 0,75L
Abtropfmenge 750 ml
Hergestellt in Deutschland
verantw. Lebensmittelunternehmer Schloss Vollrads GmbH & Co. Besitz KG, Schloss Vollrads, Vollradser Allee, 65375 Oestrich-Winkel, Deutschland

Produkt ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

Schloss Vollrads

Der unverwechselbare Geschmack der Rieslinge von Schliss Vollrads lassen sich auf das einzigartige Terroir zurückführen: sechs verschiedene geologische Formationen schichten sich hier im Rheingau zu einer Struktur, aus der die Rebwurzeln unterschiedlichste Mineralstoffe aufnehmen. Aus den Riesling-Trauben macht das Weingut zehn bis fünfzehn verschiedene Weine pro Jahr, vom Gutswein über Kabinett und Edition bis zu Spätlese und Auslese. Sofern die Erntequalität es zulässt, erzeugt Schloss Vollrads auch besondere Qualitäten wie Trockenbeerenauslese oder Eiswein. Bereits der einfachen Gutswein zeigt die hohe Klasse des Weinguts und bietet diesen daher als Qualitätswein an, um diejenigen, die bisher nur gelegentlich Wein trinken, zu Liebhabern zu machen. Die Tradition der Kabinett-Weine wurde übrigens im Jahr 1716 auf Schloss Vollrads begründet: ausgefallen gute Weine eines Jahrgangs wurden in den „Cabinet“-Kellern gelagert. Noch heute reifen in der Kellerei international renommierte Riesling-Weine ihrer Vollendung entgegen.

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MADE IN Deutschland

Die Küche in Deutschland

Deutschland wird von vielen Regionalküchen geprägt, von denen die bayerische Küche den größten Einfluss hat. Jedoch haben alle Regionen eines gemeinsam, eine große Wurst-, Schinken- und Brotkultur. Das weltweit bekannte deutsche Reinheitsgebot prägt die Bierlandschaft und trägt einen großen Teil zur kulinarischen Identität bei, jedoch sollte man die einmaligen Weine, insbesondere die Weißweine Deutschlands nicht in den Schatten stellen. Der südliche Teil Deutschlands mag es traditionell-deftig, im Norden ehr süß-sauer wie bei Sülze. In der deutschen Küche sind eher Fleisch- und Fischgerichte präsent, Ausnahme ist das ehemals sehr arme Schwabenland.

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