Warenkorb, Artikel

Nur noch bis zum kostenfreien Versand!
Ihr Warenkorb ist leer.
49,90*
Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft.
· Details

Alles über Salz

Das Thema Salz ist ein Dauerbrenner. Niemand hat es aus der Küchenperspektive so intensiv behandelt wie der ehemalige Sternekoch Ingo Holland. Die originellen und gut verständlichen Rezepte werden eingeführt von einer sehr fundierten Warenkunde zum jeweiligen Salz. Ingo Holland stellt Natursalze und aromatisierte Salze wie Algen- und Olivensalz vor. Spannend sind auch die Produkte, die durch ihre Konservierung mit Salz erst ihren eigenständigen Geschmack entwickeln wie Bottarga, Kapern und Matjes. 28 x 29 cm, 221 Seiten.

Steckbrief

Artikelnummer 1181009
Hergestellt in Deutschland

Tre torri Verlag

Alle Produkte von Tre torri Verlag ansehen 

MADE IN Deutschland

Produkt aus Deutschland

Weitere Produkte aus Deutschland 

Das könnte Ihnen auch gefallen

Salz wurde noch nicht bewertet.

Bitte melden Sie sich an, um eine Bewertung abzugeben.

Anmelden

Zuletzt angesehen