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Doppelt gebackene Brotscheiben – Frisella del Senatore

250gVero Lucano

250g
4,49*
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· Details

Alles über Doppelt gebackene Brotscheiben – Frisella del Senatore

Ursprünglich die Brotration von Fischern, die sie einfach ins Meerwasser tauchten, bevor sie sie essen konnten. Heute sollte man die im Holzofen gebackenen Kringel ebenfalls kurz einweichen, bevor man sie belegt. Sie sind aus Hartweizen der autochthonen Sorte Senatore Cappelli, Mutterhefe und Meersalz gemacht. Ein traditionelles Brot der Basilikata.

Steckbrief

Artikelnummer 1101021
Verkehrsbezeichnung Harte Brotscheiben
Zutatenverzeichnis Hartweizendunst, Wasser, Sauerteig (enthält Weizen), Salz, kann Spuren von Ei, Milch, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Sesam und Sulfiten enthalten Fettgeschriebene Zutaten sind potentiell allergene Substanzen
Inhalt 250g
Abtropfmenge 250 g
Lagertemparatur < 18° C
Aufbewahrung Kühl und trocken lagern
Hergestellt in Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer Vero Lucano SRLCR, Via Gravina, 11375100 Matera MT, Italien

Vero Lucano

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Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
  • Energie

    1423 kj
    340 kcal

  • Fett

    1,7 g

  •    davon gesättigte Fettsäuren

    0 g

  • Kohlenhydrate

    72,38 g

  •    davon Zucker

    0,74 g

  • Ballaststoffe

    0,34 g

  • Eiweiß

    11,33 g

  • Salz

    0,24 g

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

MADE IN Italien

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